浅草大学芋ツアーに参加してきました
日本・大学芋愛協会主催の浅草・大学芋ツアーに参加してきました。 交通網が発達していない昔、サツマイモの産地である埼玉県川越から東京へは、船でサツマイモを運ぶ必要があったため、船着き場のあった浅草にサツマイモ問屋が集まって…
月: 2015年10月
ラジオ（農業応援プログラム「あぐりずむ」）に出演しました
2015年10月21日(水)に放送された農業応援プログラム「あぐりずむ」に出演しました。さつまいもエバンジェリストとして、弊社通販サイトで３年前から販売しているサツマイモ「蜜衛門」についてお話しました。
サツマイモによる国際ビジネス展開と国際貢献
先週末に開催された日本いも類研究会主催の「サツマイモ産業振興研究セミナー」に参加し、川小商店・代表取締役社長の齊藤浩一氏による「大学いも文化とビジネス」をテーマとした事例発表を聞いてまいりました。 シンガポールで催事販売…
予防医学にサツマイモ
ビックサイトで開催中の食品開発展に行ってきました。目的はサツマイモを健康食材として売り出しているところがあるかの視察と、弊社で販売するサツマイモの成分分析や機能性評価をしたいので、検査実施してもらえる企業の調査です。 一…
インドへサツマイモ視察、現地で大学芋も作ってみました
インドでのサツマイモ展開の可能性を探るべく、現地にサツマイモ状況の調査を行ってきました。 インドで最も安全な都市 プネー 訪れたのはインドで8番目に大きな都市「プネー」。人口は500万人位。金融と経済の中心であるムンバイ…