芋づる式に関係をつなぐサツマイモ型経営
起業家や商売人はガンガン前に出て社交的なひとが成功するというイメージが、一般的にはあるのではないでしょうか？たしかに私よりも少し上の年配の経営者に会うとそういうタイプの方が多いという印象です。で、そういう方からすると、私…
サツマイモでSDGs達成を目指す
サツマイモでSDGs達成を目指すプランを日経ソーシャルビジネスコンテストに応募していましたが、ダメでした。 ただ、コンテストに応募した際に書いた、自分が実現したいことや考えていることをとりあえず詰め込んださつまいもビジネ…
WEBラジオ アイドル・マジナレッジ「さつまいも学」に出演しました
ニッポン放送WEBラジオ「知識出会い系番組 アイドル・マジナレッジ」に、さつまいも学の先生として出演しました。アイドルグループ 「バンドじゃないもん!」の七星ぐみさんと、サツマイモのいろいろな話をたっぷりと話してきました…
起業は何をするかよりも誰とするか
Cash is King起業して事業を営む上で「Cash is King」という言葉は良く耳にします。 これはすごく当たり前のことだけどみんな忘れがちなので、資金ショートでゲームオーバーということは多々あります。 赤字が…
さつまいも業界の価値共創の未来を目指して
「コ・イノベーション経営: 価値共創の未来に向けて」という本を読みました。様々な示唆に富んでいて、とても濃い内容で参考になりました。さつまいもカンパニーが目指す「さつまいも業界の価値共創」の在り方についても学ぶことが多く…
さつまいもと豚のおいしい関係
サツマイモと豚肉って似ていると思うんですよね。 世界的にみれば貧者や下流の食べ物という印象があり、「ブタ野郎」「イモねえちゃん」など差別用語的な使われ方をしたりと、残念でしょうがありません。ただ、ともに戦時中など非常時の…
力なき志が無力であるように志なき力もまた無力
かつて、柔道家・大山倍達氏はこう言いました。「力なき正義は無力なり 正義なき力は暴力なり」それを少しもじって、今回のタイトルとしました。 起業をする人は、なんらかの志をもって始めます。しかし、（私がかつてそうであったよう…
EDOTEC GLOBAL SCHOOL 東京校 人工知能コース にて講師を務めます
EDOTEC GLOBAL SCHOOL 東京校 人工知能コース 2018で一部の講座の講師を務めます。https://edotec.org/activity/tokyo/
サツマイモ品種の海外流出問題
イチゴに比べるとまったく話題になりませんが、韓国や中国が日本のサツマイモ品種「べにはるか」を、自国だけではなくアジア諸国で作りまくってるという話を耳にします。知り合いのサツマイモ育種研究者が韓国に行った際に、「こんなに良…
農業よりも食に対する考え方を見つめたい
なぜ農業をするかというと食料を生産するためというのが第一の目的だと思いますが、その食の分野がそもそもどうなのかな？ということが、日本の食や農業に関わってきて感じることが多くあります。 もちろん農業自体にもいろいろな問題は…