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さつまいもオタク 橋本亜友樹
さつまいも生産者 / さつまいもアンバサダー / さつまいもコンサルタント
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経営

起業家に一番必要なスキルは情熱を持ち続けること

2018年4月23日 by ayukihashimoto

要はたいていの起業家には情熱が無いのです。 情熱が無い、というと言いすぎかもしれませんが、欲望は感じても情熱を感じないのです。 最初の会社を作ったとき、特にこれという事業を決めずに立ち上げたので、とりあえずなんでもやって…

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志

さつまいもビジネスプロデューサーを目指して

2018年3月31日 by ayukihashimoto

今年になってから「さつまいも好き」な方から続けて連絡をもらいました。さつまいもならではの芋づる式ご縁だと思います。 一人目さつまいもカンパニーのInstagramアカウントに「さつまいもをこよなく愛していて、すごくすごく…

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お知らせ/活動

日本いも類研究会の事務局長補佐に就任しました

2018年3月10日 by ayukihashimoto

2018年3月9日に日本いも類研究会の総会が行われ、この度、事務局長補佐に就任しましたので、お知らせいたします。今後、日本いも類研究会のホームページの刷新など、会員の情報共有化と発信を強化することを主に担当します。

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志

さつまいもアグリゲーターとして

2018年2月10日 by ayukihashimoto

アグリゲーターって耳慣れない単語かもしれませんが、2013年に経営コンサルタントの柴沼俊一氏らがその著書で提唱した概念で、発売されたのが、ちょうど会社を立ち上げた直後だったので、この本を読んで「これだ!」と思った記憶があ…

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志

さつまいもオタクと呼ばれたい

2018年1月21日 by ayukihashimoto

専門バカになるな、オタクになれ 最近、読んだ本にこのような言葉がありました。 専門バカの特徴を本から引用すると、 ・得意な専門ジャンルが存在する ・その専門ジャンル以外には興味がないので別ジャンルのことは学ばない ・むし…

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食・健康

メタボ対策には何をどのように食べるかを意識すること

2017年8月17日 by ayukihashimoto

久しぶりの投稿が個人的な話題で申し訳なく思いますが、この度メタボ脱出しました(笑)社会人になった際に、半年で一気に15キロほど太り、その後、思い立ってダイエットしては数キロ痩せ、気を緩めたら数キロ増え、たまに大台の手前ま…

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ビジネス/課題・問題

品種情報を付与した農産物流通の仕組みを考える

2017年1月26日 by ayukihashimoto

スーパーのPOPには「さつまいも」とだけ書かれていて、さらに「天ぷら、ふかし芋、大学芋…」と書いてあります。箱を見ると「紅はるか」と書いてあります。 さつまいもに詳しい人だとわかりますが、「紅はるか」は「天ぷら、大学芋」…

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レポート

干しいもの品種による違いを科学的にアプローチする

2017年1月16日 by ayukihashimoto

1月14日に開催された日本いも類研究会のさつまいも産業振興研究セミナーに参加してきました。テーマは「干しいもの品種と科学を考える」ということで、干しいもに使用する品種による違いを科学的なアプローチで解明するという面白い内…

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お知らせ/メディア出演

ラジオ(文化放送 玉川美沙ハピリー)に出演しました

2016年11月27日 by ayukihashimoto

2016年11月26日(土)に放送された文化放送 玉川美沙ハピリーの企画コーナーに出演しました。さつまいもカンパニーを立ち上げた経緯や目指すところ、さつまいも(主に焼き芋)の魅力についてお話させてもらいました。

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サツマイモ/ビジネス

さつまいもGoなんてどうでしょう?

2016年9月1日 by ayukihashimoto

先週末、DMM.make AKIBAで行われた農業IoTハッカソンに参加してきました。有識者からのインプットを得て、各自アイデア出し→投票、からの気になったアイデアのもとに集まった人たちでチームビルディング。 初めて会っ…

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